本報訊(見習記者歐陽崧 通訊員沈松峰)昨天,由省台辦和天門市政府主辦的2013年湖北(天門)臺灣美食文化周,在天門陸羽廣場啟動。臺灣嘉賓品嘗天門美食後,連稱天門蒸菜味道好。
  記者在現場看到,天門陸羽廣場熱鬧非凡,蚵仔煎、大腸包小腸、鳳梨糕等臺灣美食,黃潭米粉、乾驛鍋盔等地方風味小吃讓人目不睱接,不少攤點前品嘗和購買的人排起了長龍,不少市民正在匆匆趕來。
  天門蒸菜廚師吳師傅介紹,他們準備1000多份蒸菜,沒多久蒸菜就被“搶”光了。“今天來了100多位臺灣嘉賓,儘管沒有和他們交流,但從他們吃菜的表情可以看出,他們對我們天門蒸菜非常滿意。”吳師傅說。
  家住天門胡市鎮六合村的高爹爹,今天清晨就開車帶著幾個鄉親來品嘗美食,他告訴記者,沒有想到會有這麼多小吃,自己先買點吃,待會兒看有沒有方便攜帶的小吃,帶點給家人。
  天門是著名的“中國蒸菜之鄉”,創造了清蒸、粉蒸、炮蒸、包蒸、釀蒸、封蒸、扣蒸、乾蒸、造型蒸等“蒸菜九技”,形成了“食以蒸為鮮”的飲食特色。昨天,直徑2.8米、高1.5米、重約300公斤的“天下第一蒸籠”再次在陸羽廣場開籠,讓嘉賓們大飽口福。  (原標題:相約陸羽故里 品兩岸美食)
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